06 Hembach

Adresse: Dorfstraße 23, 64753 Brombachtal (neben Kirschgarten)

Kurz zu meiner Persönlichkeit, ich heiße Markus Hinze bin 25 Jahre alt und komme aus Böllstein. Ich habe 2022 die Direktvermarktung ''KUH4YOU'' ins Leben gerufen. Ich bin Landwirtschaftsmeister und bin seit meiner Kindheit, um genauer zu sein seit 20 Jahren auf dem Kreuzdellenhof. Seit dem ich klein war lag mir der Beruf am Herzen, ich konnte mir nichts anderes vorstellen als irgendwann mal das zu erlernen was mir Spaß macht. Zur Direktvermarktung bin ich während meiner Schulzeit gekommen, da mir die Regionalität am Herzen liegt. Für mich bedeutet Regionalität zu wissen wo es herkommt. Ich kann sagen wo und wie die Rinder gelebt haben. Bei uns kann der Verbraucher sehen, wo die Rinder herkommen. Die Rinder leben ein Artgerechtes Leben im Winter in einem Boxenlaufstall und im Sommer genießen sie Odenwälder Bergwiesen. Die Rinder werden erst geschlachtet wenn 80% Vorbestellungen eingegangen sind. Natürlich achte ich auch hier auf Regionalität und gewährleiste den Rindern einen kurzen Weg und setzte auf einen Regionalen Metzger der dann die Schlachtung sowie Verarbeitung übernimmt. Verkauft werden dann Fleischpakete in 5 und 10kg sowie Filet und Innerein. Regionaler geht es also nicht. Wir freuen uns Sie begrüßen zu dürfen.

Adresse: Im Grund 2, 64753 Brombachtal

Adresse: Im Grund 2, 64753 Brombachtal